Ezt a terméket kizárólag klub tagjaink vásárolhatják meg! (Kattints a részletekért!)
A Sidamo Bensa kávénk kizárólag a Samurai Klub tagok számára fenntartott kávé! Lépj be a Klubba, és máris a Tied lehet!
Részletek a kávéról:
Származási hely: Etiópia
Régió: Bensa
Mosóállomás: Kebir Coffee
Magasság: 2100 m
Fajta: Heirloom
Feldolgozás: natural: a kávécseresznyéket a szüret után egy fák által félig árnyékolt emelt ágyon szétterítik, és folyamatosan átgereblyézve (nehogy bepenészedjen) gyakorlatilag ráaszalják a magokra a gyümölcshéjat. Ettől a héjban levő cukrok és egyéb ízanyagok "bejutnak" a magba, ezáltal a gyümölcshús eltávolítása és a pörkölés után egy sokkal élénkebb, vibrálóbb italt adva. A folyamatot azért nevezik "száraz" vagy "natural"-nak, mert vizet nem igényel, és ez az eredeti, ősi módja a kávébab feldolgozásának.