Liquid Wisdom

Feketén vagy tejjel, a tökéletes napindító (vagy befejező) kávé!

A Liquid Wisdom (mint a neve is mutatja) sokféleképpen élvezhető, mindenki számára élményt nyújtó kávé.

A mi pörkölés mintáink közül ez közepes pörkölésű, azaz már megjelennek benne a specialty kávékra jellemző savak, gyümölcsös ízek, de megmaradt a kellemes csokis-pörkölt kakaós ízvilág is. Éppen ezért, legyen szó presszóról, rövid, vagy hosszú tejes italról, mindenki megtalálja a neki legjobban megfelelő receptet.

Érdemes kisérletezni, a Liquid Wisdom az a kávénk, ahol mi sem tudunk dönteni, milyen formában szeretjük legjobban (persze megisszuk mindenhogy, mert finom)!

Koffeintartalma hasonló, mint a többi kapszulánknak!

A dobozban 10 db Nespresso* kompatibilis kávékapszula található (249 Ft/db).

2.490 Ft

Klub ár: 1.992 Ft

Guatemala, mint termőterület mindig is közel állt hozzánk. Specialty kávézóinkban nagyon sok guatemalai kávét készítettünk, így nem is volt kérdés, hogy az egyik állandó kávénknak innen kell érkeznie!

A zöld kávé a SHB-1 besorolású, azaz az egyik legmagasabb minőségű specialty Arabica. A farm, ahonnan a kávé származik Rainforest Alliance tag, ez azt jelenti, hogy egyrészt egy nagyon cuki békát rajzolhatunk a csomagolásra, másrészt a kávé termesztésekor figyelnek a környező esőerdőre, a növénytermesztés tisztaságára és az etikus üzleti működtetésre.

A guatemalai kávék ízének különlegességét a vulkanikus talaj és a közép-amerikai óceáni éghajlat kombinációja adja. Ennek megfelelően nem pörköljük túl sötétre, hogy kiemeljük az édes-gyümölcsös ízjegyeket, amik tejeskávéban is megmutatkoznak.

Származási hely: Guatemala

Régió: Huehuetenango & Nuevo

Magasság: 1300m

Fajta: Bourbon, Catuai, Caturra, Pace

Feldolgozás: mosott

Nespresso* Original kompatibilis, 100%-ban újrahasznosítható alumínium kapszulába töltve.

A zöld kávét mi pörköljük és a saját üzemünkben mi kapszulázzuk.

A kapszulákba kizárólag őrölt, pörkölt kávét teszünk, semmi mást!

Kedvenc receptjeink

Feketén: kellemesen világos, de egyáltalán nem savas presszó, hosszú lecsengéssel, csokis utóízzel. Készítéskor mindenképpen a rövid gombot használd (25-30 ml)!

Tejjel: Ideális reggeli tejeskávénak, mi az 1:2 arányt mondanánk (1 adag kávé, 2 adag tej), de két kapszula + dupla tej már rendesen elindítja a napodat! Kóstold meg cukor nélkül is!

Ha valami különlegesre vágysz: kimondottan jó hosszú kávénak, ehhez készíts egy rövid presszót, majd a kapszulát kiejtve a gépből, "üresen" küldj át még forró vizet a csészébe (vigyázz, nagyon forró lesz). Sokkal teásabb, lágyabb italt kapsz, miközben az íze ugyanaz marad!

Ha Morning Machine van otthon, kattints a letölthető receptért:

Liquid Wisdom recept