Dark Harmony

Az intenzív presszók és a klasszikus tejeskávék kedvelőinek

A Dark Harmony, a "Serious Coffee" sorozatunk legsötétebb pörkölésű tagja. Kávéink közül a legerősebb, legintenzívebb, klasszikus kávéélményt adja.

Kimondottan csokis-mogyorós, pörkölt-mandulás ízvilág jellemzi, kellemes étcsokis keserűséggel és hosszan tartó lecsengéssel, ezért elsősorban tejes italokhoz ajánljuk. (Persze akik az intenzív, sokáig érződő ízű presszókat szeretik, nekik is jó választás lesz!)

Koffeintartalma nem magasabb, mint a többi kapszulánknak, mégis a jellegzetesen erős íze miatt, igazi reggeli beindító ital lehet!

A Dark Harmony 2024-ben Great Taste Award csillagot nyert!

A dobozban 10 db Nespresso* kompatibilis kávékapszula található (249 Ft/db).

Származási hely: Costa Rica

Régió: Tarrazzú

Magasság: 1100-2000 m

Fajta: Caturra, Catuai

Feldolgozás: mosott, napon szárított

  • Legmagasabb minőségű Arabica kávéból (specialty)
  • Egyetlen termőterületről (single origin)
  • Organikus termesztés
  • Más kávékkal nincs keverve
  • Hozzáadott aromáktól és szerektől mentes
  • Minőség-, és ízveszteség mentes gyártástechnológia

Costa Ricáról sok kávés szakember állítja, hogy a legjobb kávék innen származnak. Természetesen ízlésekkel mi nem vitatkozunk, de az tény, hogy ez a kávé nekünk is nagyon ízlik. Nem véletlenül választottuk...

Tarrazú az egyik leghíresebb kávétermesztő régió, az innen származó kávékban még soha nem csalódtunk. Ráadásul ez a kávé az SCA minősítésen 84 pontot ért el, azaz papírja is van róla, hogy finom!

Kevesen tudják, de Costa Ricában törvény tiltja a nem Arabica fajták termesztését, így szinte nem is kéne ráírnunk, hogy "single origin" (azaz kizárólag egy termőterületről származó, nem "blendelt" kávé van a kapszulában).

Costa Ricában a kávéültetvények 70%-a a hegyekben található, ahol a magasság és a trópusi esők különleges körülményeket hoznak létre a tökéletes terméshez.

A Dark Harmonyhoz használt kávék 1100-2000 méteres magasságban teremnek. Mosással és napon szárítással dolgozzák fel.

Ajánlásunk a kávéhoz

Feketén

Tejjel

Ha valami különlegesre vágysz...