Limitiertes Produkt

Leckerbissen-Auswahl: El Triunfo

Samurai-Schnürsenkel

Für Liebhaber von Espressospezialitäten: ein Pink Bourbon Kaffee aus Kolumbien mit blumig-schokoladig-karamelligem Geschmack

Die Eltern von Oscar Alvarado begannen vor 30 Jahren auf ihrer Farm in der Nähe der Stadt Charguayaco in der kolumbianischen Region Huila mit dem Kaffeeanbau. Oscar wurde schon sehr früh in die Arbeit eingebunden und dank ihm gelang die Abkehr vom „Massenkaffee“ hin zu Spezialitäten. 2007 gewann die Farm den „Cup of Excellence“, eine der höchsten Auszeichnungen für Kaffeebauern in der Region.

Die Farm El Triunfo erstreckt sich über nur drei Hektar, wo Oscar, seine Frau und seine zwei Kinder vier Sorten Arabica anbauen.

Herkunftsort: Kolumbien

Region: Huila, Charguayaco

Bauernhof: El Triunfo
Höhe: 1600 m

Sorte: Pink Bourbon
Verarbeitung: Gewaschen

Die Schachtel enthält 10 Nespresso*-kompatible Kaffeekapseln (399 HUF/Stück).

Hergestellt aus Arabica-Kaffee höchster Qualität (Spezialität)

Aus einem einzigen Produktionsgebiet (Single Origin)

Über biologische, erkennbare, chemiefreie Farmen

Nicht mit anderen Kaffeesorten gemischt

Frei von zugesetzten Aromen

Frei von Zusatzstoffen

Hergestellt in einer kleinen Fabrik in Budapest

Produktionstechnologie ohne Qualitäts- und Geschmacksverlust

100 % recycelbar, in Aluminiumkapseln

Geschmack und Aromen

Kaffee mit blumigem Aroma und Schokoladen-Karamell-Aromen. Süßer, zarter, cremiger Körper, mittlere Säure.

Besonders süßer, aromatischer Kaffee, wie im Café!

Süße

Fruchtigkeit

Braten

Körpergröße

3.990 Ft
% Ersparnisse

Kostenloser Versand ab 20.000 HUF

20 % Rabatt für Syndikatsmitglieder

24 - 48 Stunden schnelle Lieferung

  • 14 Tage Geld-zurück-Garantie

    Falls du mit dem Geschmack unseres Kaffees nicht zufrieden bist, schicke uns einfach innerhalb von 14 Tagen** die Restmenge zurück und wir erstatten dir den vollen Preis.

Samurai-Schnürsenkel

*Nespresso ist eine eingetragene Marke der Société des Produits Nestlé SA. Samurai Shoelace ist ein unabhängiges Unternehmen und weder direkt noch indirekt mit der Société des Produits Nestlé SA verbunden.

**Die verbleibende Menge sollte nicht weniger als 5 Kapseln betragen

WAS MACHT EL TRIUNFO SO BESONDERS?

Von den vier auf der Farm angebauten Sorten ist der von uns ausgewählte Pink Bourbon der interessanteste, mit einem sehr weichen, fast filterartigen Geschmack und Aroma (zwei Teilnehmer erreichten das Finale der Barista-Weltmeisterschaft 2023 mit Pink Bourbon-Kaffee, einem der sie wurden mit diesem Kaffee Weltmeister).

Interessant an dieser Variante ist, dass sie (obwohl ihr genauer Ursprung unbekannt ist) erstmals in den 1980er Jahren in der Region Huila in Kolumbien auftrat. Es handelt sich wahrscheinlich um eine Kreuzung aus Red und Yellow Bourbon, obwohl neuere genetische Forschungen dies widerlegen. Eine wichtige Eigenschaft, die seine Verbreitung erheblich fördert, ist seine deutlich höhere Resistenz gegen den gefürchteten Blattrost als andere Sorten.

Nach der (streng manuellen) Ernte wird der Kaffee ausgewählt (es werden nur die dichteren Bohnen verwendet), geschält und 20 Stunden lang trocken fermentiert, dann zweimal gewaschen und 18 Tage lang auf sonnengeschützten Betten getrocknet.

Entdecken Sie den blumig-karamelligen Geschmack von El Triunfo!

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Limitiertes Produkt: Bleiben Sie nicht zurück!

Dachten Sie, wir machen Witze?

Beginnen wir damit, warum diese Produktlinie „Treat Selection“ heißt. Hier sammeln wir besondere Kaffeespezialitäten, die für Fans von Spezialitätenkaffees wahre „Belohnungssnacks“ sind. Ausgewählte Kaffeesorten vom Bauernhof und manchmal auch vom Weinberg, direkter Kontakt zu den Produzenten, experimentelle Verarbeitungsmethoden: kurz gesagt alles, was auch einen Spezialitätenkaffee zu etwas Besonderem macht. Wir sind stolz darauf, dass diese Kaffeesorten (die anderswo größtenteils nicht erhältlich sind) auf Knopfdruck in jeder Küche ein Erlebnis bieten können, das nur die professionellsten Baristas in den besten Cafés bieten können! Diese Kaffeesorten sind nur in begrenzter Menge verfügbar, wir arbeiten immer ab einer vorgegebenen Menge, in Einzelanfertigung. Wenn es hier ausgeht, können wir selbst nichts mehr trinken!

Diese Kaffees der TREAT SELECTION sind dir leider entgangen… Aber probier sie doch mal aus, solche Spezialitäten gibt es nirgendwo anders!

SAMURAI -EMPFEHLUNG FÜR EL TRIUNFO

SAMURAI -Tipp

Bevor Sie mit der Kaffeezubereitung beginnen, stellen Sie sicher, dass Ihre Maschine sauber ist! (es sind keine Kapseln drin, das Wasser wurde ausgewaschen, etc.). Starten Sie ein Kurzprogramm ohne Kapsel, um Öle und andere Substanzen vom vorherigen Kaffee auszuwaschen!

Kapsel einlegen und mit der Kurztaste einen 25-30 ml (ca. 20-25 Gramm) Longdrink zubereiten. Wichtig ist: Wenn Sie einen großen Kaffee möchten, drücken Sie nicht die lange Taste, sondern machen Sie einen kurzen Kaffee, lassen Sie anschließend die Kapsel fallen und brühen Sie durch erneutes Drücken der kurzen Taste Ihren fertigen Kaffee mit heißem Wasser auf.

Dies ist wichtig, da durch die Verwendung der langen Taste der Kaffee überextrahiert wird und dadurch sein wertvollstes Aroma verloren gehen kann!

Wenn Sie Morning Machine verwenden, klicken Sie HIER , um das Rezept herunterladbar zu finden!

Espresso

Dank der Sorteneigenschaften erhalten wir einen sehr weichen, fast filterartigen süßen Kaffee. Mit ganz wenig Milch ergibt es ein süß-karamelliges Getränk, bei zu viel Milch kann jedoch die Besonderheit verloren gehen. Wir haben nur 70 kg erhalten, Sie können es kaufen, solange der Vorrat reicht (danach kommt eine andere Art von Treat-Auswahlkaffee, aber davon wird es nicht mehr geben!) Es ist ein großartiges Erlebnis sowohl für Spezialitätenfans als auch für diejenigen, die es sind Kaffeespezialitäten kennenlernen!

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